節約

業務スーパーで購入するのは危険な食品があるって知ってた?その理由とは・・・

業務スーパーで購入する際に注意が必要な食品を徹底解説!添加物のリスクや中国産食品の危険性、安全な食品の選び方を詳しく紹介。賢い買い物のポイントを知って、健康的な食生活を守りましょう!
料理

さつまいもがピンク色なんだけど食べても大丈夫??

さつまいもがピンク色になる原因や安全性について詳しく解説!ピンク色の品種や味の特徴、適切な保存方法、調理法まで網羅。美味しく食べるためのポイントを知りたい方必見!
料理

白菜が酸っぱい時の対処法と美味しい食べ方

白菜が酸っぱく感じるときに食べても大丈夫なのかを判断する基準や、すっぱい白菜を美味しくたべる料理方法などを紹介しています!
料理

料理における金時豆と小豆の選び方のポイント

金時豆は、赤くてやや大きめの豆で、主に煮豆やスープに使われます。一方、小豆は小さく、あんこや和菓子に多く利用される豆です。どちらも日本の食文化に根付いていますが、用途が異なります。それぞれの特徴に合わせた料理方法や選び方などをわかりやすくまとめました。
料理

リンゴ酢代用におすすめの意外な食材はコレ!

リンゴ酢は独特の酸味とフルーティーな風味で、サラダドレッシングやマリネ、健康法として人気があります。しかし、料理や健康目的で使いたい場合、手元にリンゴ酢がない時や風味の変化を楽しみたいときに代用できる食材がいくつかあります。この記事では、リンゴ酢の代用品として注目すべき食材と、その特徴、活用方法について詳しくご紹介します。
料理

じゃがいもの中が黒い理由と対処方法はこれ!

じゃがいもが黒く変色する主な原因は、酸化や低温障害、または病気によるものです。黒い部分がある場合の対処方法を調べました
料理

新米の季節が待ち遠しい!ふっくら美味しいご飯を炊くコツとポイント

新米の季節到来!この記事では、新米を最大限に活かす炊き方のコツとポイントを詳しく解説。保存方法から水の量の調整、炊飯器や土鍋での炊き方まで、ふっくら美味しいご飯を楽しむための秘訣を紹介します。